Santaglòria Cafè I Fleca Menu
Santaglòria Cafè I Fleca menu gallery
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Panes
Una barra de pan tradicional, que con su sabor un tanto ácido recuerda al pan de pueblo artesano. De corteza crujiente y miga esponjosa, es ideal para acompañar cualquier comida.
Pan elaborado íntegramente con ingredientes bio. El trigo sarraceno aporta acidez a la masa madre y enriquece su aroma. Hogaza de corteza crujiente y mucha miga, lo que ayuda a su gran durabilidad. Es ideal para acompañar carnes.
Pan 100% vegano. La avena, fuente natural de hidratos de carbono y fibra hidrosoluble, le otorga un característica cremosidad en la miga y un sabor único. Es perfecto para hacer tostadas con paté, o acompañar guisos y carnes rojas.
Un pan elaborado con cerveza, añadida durante el proceso de fermentación para dar esponjosidad a la miga. Es ideal para las comidas con salsas.
Pan vegano, sin lactosa, bajo en grasas saturadas y fuente de proteínas y fibra. Con una corteza de textura crujiente y una miga esponjosa, el maíz le aporta un punto dulce. Es ideal para acompañar ensaladas, o como tostadas con aguacate y tomate.
Las pasas y las nueces le otorgan un sabor inconfundible, y aportan gran valor energético y un alto contenido en fibra. Es ideal para acompañar una tabla de quesos fuertes y curados. Como sugerencia… Tostadas de queso azul, pera y nueces.
La harina de espelta es mucho más digestiva que la de trigo, y constituyen un gran aporte de proteínas y sales minerales. Las semillas de sésamo nos aportan calcio y una textura crujiente a la corteza, aumentando su aroma. Es ideal para hacer unas tostadas con rúcula y salmón, o acompañarlo con hummus.
Hogaza con una miga espesa y oscura, conseguida por moler entre dos piedras el grano de trigo. Nos proporciona mucha fibra y gran cantidad de nutrientes, minerales y energía extra. Es ideal para sandwiches ligeros, de lechuga, tomate y pavo o de lechuga, aguacate y salmón.
Bollería dulce
Croissant 100% mantequilla, 100% Irresistible.
Croissant relleno de chocolate con las puntas bañadas en chocolate negro. Chocolate por aquí, chocolate por allá.
Cúbrete de gloria con este croissant con cobertura de cereales.
Lo que se dice una señora palmera de hojaldre configurada a tu gusto.
Hecha con exquisito hojaldre 100% mantequilla. ¿Qué puede fallar?
Esponjoso muffin de chocolate negro apto para celíacos.
Enrédate con esta trenza de masa danesa rellena de chocolate.
Difícil de escribir, fácil de comer. Bretzel elaborado con masa danesa con crema y topping de almendra y azúcar glass.
Croissant relleno de crema de avellanas, terminado con chocolate negro y avellana tostada. El poder de la avellana.
Croissant relleno de crema de pistacho, terminado con glaseado y pistachos. ¡Pista al pistacho!
Nuestras esponjosas e irresistibles tortitas, cubiertas de chocoavellana y topping de Filipinos blancos, acompañadas de nata montada.
Nuestras esponjosas e irresistibles tortitas, cubiertas de mermelada de frutos del bosque y de fresas, frambuesas y arándanos, acompañadas de nata montada.
Descubre esta reinterpretación moderna de todo un clásico con una cobertura de chocolate y pistacho. ¡Una experiencia única!
Descubre esta reinterpretación moderna de todo un clásico con una cobertura de chocolate blanco y Lotus. ¡Una auténtica sensación!
Toca el cielo con nuestra Bendita Cookie de Pistacho
Toca el cielo con nuestra Bendita Cookie de Chocolate y Arroz Inflado
Delicioso Roll de canela con glaseado. ¡Canela fina!
Deléitate con el rico sabor de nuestro delicioso Dot de Chocolate Lotus, un manjar celestial para los amantes del chocolate
Deléitate con nuestro delicioso Dot de Chocolate Blanco y Filipinos, una combinación irresistible de sabores exquisitos
Nuestro icónico y delicioso Dot de azúcar, perfecto para endulzar tus momentos cotidianos con su sabor inconfundible
Lo que se dice una señora palmera de hojaldre 100% mantequilla, bañada en chocolate negro.
Pastelería
Banda de hojaldre con una base de crema pastelera y manzana y una selección de frutas frescas: kiwi, fresón, frambuesas, moras y arándanos. ¡Para que luego te digan que no comes fruta!
Crujiente base de hojaldre, compota y láminas de manzana. El auténtico pecado original.
Celabra la vida con esta tarta de mousse de chocolate con capas de esponjoso bizcocho de chocolate.
El queso se inventó para esta cremosa tarta, cubierta de mermelada de frutos del bosque.
Prueba un trocito de América con esta Jugosa tarta de zanahoria con frosting de queso crema y nueces.
No es un peinado del norte de Europa. Es un delicioso postre elaborado con mantequilla, rellena de pasas y nueces, y cubierta de glaseado.
Comidas
Brioche y Trufa en el mismo sándwich... Pan de molde Brioche, mayonesa trufada, queso edam, jamón cocido, queso brie, espinacas y lascas de Grana Padano. ¿Cómo te quedas?
Molde de trigo integral 100%, queso crema, tomate en rodajas, rúcula y salmón ahumado terminado con pistacho y semillas de sésamo. Es sólo un sándwich... ¿No?
Sándwich Santagloria Club Clasicazo, pero a nuestra manera: Molde de trigo 100% Integral, mayonesa, queso brie, jamón cocido, tortilla a la francesa, tomate seco, rúcula, orégano y AOVE.
Maravilloso pollo asado, sobre un lecho de espinacas baby y tomate, con lascas de Grana Padano, con cebolla caramelizada y salsa César. Todo dentro de nuestra barra Santagloria ¡Ave fantástico!
Sano y sabroso van de la mano gracias a la mezcla de lechugas seleccionadas, el tomate maduro, el atún, el aguacate fresco y la mayonesa. Con pan Omega 3 ¡Cuídate, lo estás deseando!
Un clásico: nuestro panecillo Santagloria untado en tomate rallado y relleno de Jamón Ibérico.
Una tentadora combinación de auténtica mortadela de Bolonia, queso Edam, cebolla caramelizada y brotes de espinaca, todo envuelto en una jugosa hogaza integral. Una experiencia de sabor única en cada rebanada
Una exquisita combinación de hummus, queso feta, tomate fresco y rúcula, todo en una deliciosa hogaza integral. ¡Una explosión de sabores y texturas en cada bocado!
Nuestra flauta clásica untada en tomate rallado y rellena de Jamón Ibérico. Perfecta para cualquier momento.
¡Mamma mia! Nuestra base de tomate cherry con mozzarella, cebolla caramelizada, queso feta, tomate seco, orégano y PISTACHOS.
Con esta Focaccia es imposible fallar: base de tomate cherry, mozarella, bacon, queso brie, tomate seco y mayonesa trufada.
Ensalada de hojas de espinaca y rúcula, atún y auténtico Rigatoni italiano acompañada de tomate seco, mozzarella y tomatitos Cherry. Aderezada con vinagreta de pesto y lascas de Grana Padano.
Ensalada de hojas de espinaca y rúcula y mézclum de lechugas con pollo asado, cebolla frita y tomatitos Cherry. Terminada con orégano, lascas de Grana Padano y la inconfundible Salsa César, y acompañada por una rebanada de nuestro pan de Espelta.
Santas y Glorias
Nuestra clásica Gloria de mantequilla bañada en almíbar casero. ¡Santagloria en estado puro!
Date un baño de placer con una Gloria bañada en almíbar casero y delicioso chocolate negro.
Gloria bañada en almíbar casero con chocolate blanco. Pídela y darás en el blanco.
Deliciosa gloria rellena de pistacho, ¡una auténtica delicia!
Gloria bañada en almíbar casero, con chocolate blanco y topping de Filipinos de chocolate blanco. ¡Vas a filipinizar!
Crujiente y adictiva Gloria, bañada en almíbar casero, terminada con chocolate negro y topping de galleta Lotus.
¡Oreo mode on! Gloria bañada en almíbar casero, terminada con chocolate blanco y topping de galleta Oreo.
Gloria rellena de pavo y aguacate. Sana, sanísima... rica riquísima.
Gloria rellena de jamón ibérico y tomate rallado. Prueba la pata negra de nuestras Glorias.
Santa bañada en chocolate blanco. Cuando la Santa se viste de blanco.
Santa bañada en chocolate negro. Disfruta del lado oscuro.
Santa clásica de hojaldre. La calidad de lo clásico.
Bollería Salada
Croissant relleno de jamón ibérico y queso brie. Un hurra para el jamón: brie, brie ¡hurra!
Nuestro clásico Croissant de mantequilla relleno de jamón cocido y queso semicurado. Te lo vas a acabar mixto y no mixto.
Cafés y Bebidas
Ecológico intenso y atrevido preparado con maestría por nuestros baristas. Su olor ya cautiva.
¡Te recibimos con alegría! Delicioso café ecológico preprado al más puro estilo americano.
Café ecológico latte con espuma de leche suave y sedosa. Disfruta como nunca de tu café de siempre.
Píntate un bigote a la italiana con este café ecológico con extra de sedosa espuma de leche.
El coco y el chocolate se fusionan a la perfección en un nuevo y sorprenderte sabor que supera a los dos por separado. ¡Déjate seducir!
El zumo por excelencia. Con todas sus vitaminas, natural y recién exprimido. Pura vida.
La vida nos ha dado limones y hemos hecho esta limonada, con agua mineral, zumo de limón, azúcar y menta fresca.
Saborea nuestro café ecológico glorioso con galleta, tiramisú y nata. Postre y café en uno.
Si eres cafetero y goloso a partes iguales, prueba nuestro café ecológico de vainilla servido con nata y canela.
Tómate una taza de vitaminas, minerales y antioxidantes y personalízala con tu leche favorita.
Personalízalo con tu leche favorita. Te sorprenderá, te cautivará y te enganchará su intensidad.
Sorprendente combinación de espinaca, apio, jengibre, kale, manzana y zumo de naranja. ¡Recárgate de energía!
Toda la energía de la fresa, la frambuesa, arándanos y zumo de naranja recién exprimido. ¡Sabor y color!
Sumérgete en lo tropical con mango, piña, maracuyá y zumo de naranja recién exprimido. ¡Frescura y exotismo en cada sorbo!
Disfruta del Iced Chai Latte: una mezcla refrescante de especias y té con leche, perfecta para cualquier momento del día.
Refrescante y tropical, nuestra limonada de coco combina el vibrante sabor del limón con la suavidad del coco para crear una bebida única y deliciosa.
Si eres un amante de las Oreo, este es tu frappé. Descubre una nueva forma de disfrutar tus galletas preferidas: bebiéndotelas bien fresquitas. ¡Adictivo!
Disfruta de una perfecta mezcla de café espresso, leche cremosa y hielo granizado, endulzado a la perfección. ¡Esta bebida refrescante y energizante es ideal para cualquier momento del día!
From a reviewer’s perspective, Santaglòria Cafè I Fleca offers a varied menu that caters to both sweet and savory tastes. The bakery selection stands out with freshly baked breads such as Baguette, Hogaza Sarraceno, Hogaza de Avena y Semillas, Hogaza de Cerveza, and Hogaza de Maíz. Sweet pastry lovers will appreciate classics like Croissant de Mantequilla, Croissant de Chocolate, Palmera Topping, and Palmera Mantequilla, while the dessert range includes Banda Frutas, Crujiente Manzana, Tarta de Chocolate, Tarta de Queso, and Tarta de Zanahoria. For a more substantial meal, options such as Sándwich Brioche Trufado, Sándwich Salmón Club, Sándwich Santagloria Club, Pollo César, and Vegetal Omega 3 provide satisfying choices. Signature treats like Gloria Clásica, Gloria Chocolate Negro, Gloria Chocolate Blanco, Supergloria de Pistacho, and Supergloria Filipino Blanco add a unique touch to the menu. Savory pastries, including Croissant Jamón Ibérico y Brie and Croissant Mixto, complement the selection, while beverages such as Espresso, Americano, Latte, Cappuccino, and Frappé Chocococo round out the experience. Although prices were not provided, the menu demonstrates a broad and appealing assortment of bakery items, desserts, sandwiches, and drinks that make Santaglòria a pleasant spot for breakfast, a light lunch, or an afternoon coffee break.